Les cuisines pour personnes à mobilité réduite

Vous êtes différent ?  Votre cuisine aussi !

Quelqu’un de votre entourage ou vous-même vivez une expérience différente due à des problèmes de mobilité voire d’autres handicaps. Bien sûr, vous aspirez à conserver votre autonomie et désirez faire installer une cuisine PMR qui vous permettra de vivre pleinement votre cuisine. Vous cherchez donc un professionnel (Téléphone > 02 355 21 49) capable de vous conseiller les meilleures solutions et concevoir la cuisine PMR adaptée à vos besoins.

La conception des cuisines PMR nécessite une approche particulièrement et concrètement attentive aux besoins des "groupes vulnérables", à savoir ceux représentés par les personnes âgées et les personnes handicapées. Ces hypothèses de conception reposent en réalité sur le plein respect de la dignité de la personne, ainsi que sur le droit social et civil de chaque personne de vivre dans un environnement sûr, beau et sain. Une cuisine PMR doit permettre à cette catégorie de personnes de mener leurs activités de manière toujours confortable et totalement autonome, sans aucune discrimination quant à ses conditions psycho-physiques

Par conséquent, il est nécessaire d'organiser l'environnement des cuisines pour personnes handicapées afin de les adapter aux besoins de ceux qui y vivent. Pour cela, il est nécessaire de prendre en compte les besoins de la personne, l'utilisation qu'il fait de la cuisine et le type de handicap.

Besoin d'une nouvelle cuisine adaptée, pratique et fonctionnelle?

Chez Mobalpa Braine, découvrez notre gamme de cuisines spécialisées avec électroménagers et meubles adaptés selon vos besoins.

Nos différents systèmes de rangements et d'accessibilités sont adaptables sur nos cuisines Mobalpa de la gamme "Classic". Choisissez une cuisine selon vos envies et vos goûts tout en étant spécialement adaptée à vos besoins pour un confort à tout point de vue!

Nos conseillers en magasin se chargeront de vous concevoir sur mesure votre cuisine en fonction de votre futur espace de vie.

Découvrez nos différents modèles de cuisine ICI

Quel type d'installation proposons-nous pour l'aménagement d'une cuisine adaptée?

• Un système de levage pour plan de travail afin de régler celui-ci à votre hauteur pour un meilleur confort d'utilisation. Ce système de levage est actionné via une commande électrique directement intégrée dans votre plan de travail de cuisine. 

• Plusieurs systèmes électriques et manuels d'ascenseur afin de faciliter l'accès aux armoires de cuisine se trouvant en hauteur. Ce système est installé à l'intérieur de votre meuble de cuisine pour vous permettre de descendre et de remonter le contenu avec une grande facilité. Ainsi, vous bénéficiez d'un meuble de cuisine pratique et fonctionnel!

• Des électroménagers spécialement adaptés pour vous permettre d'être à 100% autonome dans votre cuisine. En effet, nous vous proposons entre autre, un four avec une porte escamotable afin de vous permettre d'avoir un accès à la cavité de celui-ci sans aucun risque de vous brûler. 

Cuisines PMR - Conseils, Solutions, Conception

La cuisine est l'environnement familial qui réunit différentes fonctions et moments de la vie quotidienne. C’est l’espace dédié à la conservation et à la préparation des aliments, au partage des repas avec la famille et les invités, à une discussion détendue devant un café, à de nombreuses activités manuelles, à la socialisation et à la détente qui marquent les journées.

Sans aucun doute, la cuisine est la pièce la plus fréquentée de la maison qui nécessite des équipements plus fonctionnels pour permettre à la personne handicapée de se déplacer à son aise et de manière autonome.

Il est essentiel de choisir les solutions les plus appropriées, en accordant une attention particulière aux besoins spécifiques de la personne qui les utilisera.

De nombreuses innovations sur le marché vont dans ce sens: la sensibilité des fabricants de meubles et d'appareils sur le sujet s’est considérablement accrue ces dernières années et ils  ont élaboré des propositions très articulées pour les personnes handicapées, les personnes âgées et les personnes ayant des difficultés de mouvement.

Les personnes handicapées et leurs familles qui doivent rénover l’ancienne cuisine ou installer une nouvelle, trouvent diverses propositions fonctionnelles pour équiper cet espace à des prix abordables, avec  désormais une distribution étendue.  Les nouvelles cuisines PMR répondent au besoin stylistique d’harmoniser les fonctions dédiées à des besoins spécifiques, avec un look moderne et attrayant.

La cuisine PMR répond aux besoins des personnes handicapées

L'accessibilité est le mot d'ordre lorsque nous voulons concrétiser le droit à la vie autonome de la personne handicapée.

La cuisine accessible sans barrières architecturales est un facteur décisif pour la réalisation de l'indépendance de la personne handicapée vis-à-vis de l'aide extérieure. De nombreuses solutions sont également valables pour simplifier la vie quotidienne des personnes âgées.

Il n'y a pas de définition absolue de la cuisine PMR. Il est essentiel de donner la priorité à la personne, avec son potentiel et ses faiblesses, ses ressources et ses limites.

Cuisines adaptées PMR - Evaluation des besoins

Avant de procéder à l'évaluation des besoins de la cuisine accessible et des solutions de remplacement sur le marché, il est important de répondre à certaines questions préliminaires:

• Quels sont les besoins objectifs de la personne handicapée?
• Vivez-vous seul ou avec des membres de votre famille?
• Avez-vous une aide ou une surveillance domestique?
• Comment utilisez-vous la cuisine ?
• Préparez-vous des repas quotidiens pour vous ou votre famille ou utilisez-vous la cuisine pour réchauffer des aliments préparés ailleurs?
• Utilisez-vous habituellement des appareils comme un four, un four à micro-ondes, un robot culinaire, un lave-vaisselle?
• Est- ce que la personne utilise un fauteuil roulant ?
• Se déplace- t-il indépendamment ou utilise- t-il des aides ?
• Pouvez-vous rester de but pendant la préparation des repas ou devant l'évier?
• Êtes-vous malvoyant ? Peut-on déplacer même des poids minimaux?
• Son habilité manuelle est-elle  suffisante pour les outils difficiles , poignées et ornements?
• sa situation va-t-elle évoluer régulièrement ou va-t-elle s'aggraver?

Cuisine PMR - Conseils pratiques

Nous considérons tout d’abord les dimensions de l’espace et la position des meubles et des appareils ménagers.

En général, il est conseillé de placer les meubles dans une position centrale dans la pièce, afin de laisser un espace latéral pour le mouvement des deux côtés. L'espace de cuisson doit être compacté de manière à réduire les mouvements. Il est recommandé que le réfrigérateur, l'évier et les brûleurs soient contigus de manière à pouvoir être atteints sans bouger. Les bords doivent avoir des bords biseautés ou être protégés par des protège-coins.

Les récipients, les accessoires et les aliments fréquemment utilisés doivent être à portée de main dans les rayons les plus accessibles.

Il est important que les surfaces de support et les plans de travail soient continus et au même niveau, sans marches ni impasses, pour pouvoir traîner les aliments et les contenants sans les soulever: une solution très utile pour les personnes en déficit de force. En ce qui concerne les meubles, il est préférable de choisir des portes à battants pour réduire l’espace nécessaire à l’opération et éviter que la personne perde son équilibre en reculant.

Les armoires de lavabo existent avec l'espace sous l'évier vide, ce qui vous permet de vous approcher facilement de l'évier avec le fauteuil roulant et d'ouvrir les robinets sans effort.

La hauteur des unités murales est essentielle. Pour répondre aux besoins d'une personne dans un fauteuil roulant, mais aussi à une personne âgée souffrant d’une mobilité réduite des membres ayant des difficultés à se plier ou se baisser, la paroi doit être fixé à une hauteur maximale de 140 cm , tandis que les tiroirs et les conteneurs diminuent 40 cm du sol .

Outre ces caractéristiques de conception, des solutions intelligentes spécifiques à divers problèmes peuvent être trouvées sur le marché:

• étagère qui monte et tombe, entre 60 cm minimum et 90 cm maximum
• surface d'appui coulissante et amovible
• mélangeur pliant avec douche extractible, pour remplir facilement les pots
• évier large et peu profond, pour égoutter les pâtes et effectuer d'autres opérations à partir du fauteuil roulant en toute sécurité
• lave-vaisselle et four entièrement accessibles en position assise
• armoires et tiroirs avec glissières, paniers coulissants ou pivotants, pour que tout soit à portée de main et visible
• lumières réglables, pour toujours avoir une visibilité maximale sur la zone de travail
• plans de travail équipés de mains courantes pour une meilleure prise en main
• des brûleurs à plaques à induction qui permettent de traîner les casseroles, d’éviter les fuites de gaz et d’éviter les brûlures accidentelles des personnes ayant des problèmes de vision ou de sensibilité. Il est possible d'insérer un voyant indiquant si la plaque est allumée ou éteinte et protège les malvoyants.

Cuisine PMR intelligente grâce à la domotique

La domotique est la discipline qui utilise les technologies de l’information et l’électronique pour améliorer la gestion de la maison et de la vie quotidienne . Une interaction de niveau avancé avec les appareils est un excellent allié des cuisines pour les personnes handicapées.

Des exemples? Une cuisine accessible qui intègre la domotique effectue de manière autonome des opérations qui peuvent être compliquées pour ceux qui ont une mobilité réduite et des compétences manuelles. Grâce à une télécommande prédéfinie ou à une application de votre smartphone, vous pouvez:

• ouvrir et fermer les portes
• abaisser les armoires pour avoir le contenu à portée de main
• élever et abaisser la surface de travail
• allumer et éteindre la plaque à induction
• activer le lave-vaisselle ou le four ou allumer la hotte aspirante.
• En cas de manque de mobilité des doigts, la télécommande peut être actionnée par commande vocale ou par un capteur tactile. De plus, des capteurs lumineux peuvent être insérés dans la cuisine dans une position visible pour indiquer quand les appareils sont en marche.

Ergonomie facilitant les opérations quotidiennes de la cuisine PMR

La cuisine devient réellement accessible dans la vie quotidienne si elle est équipée d’une série d’outils, d’aides et d’accessoires qui simplifient les activités qui peuvent s’avérer difficiles.

Les couteaux avec une poignée à 90 ° et ceux avec une poignée en T sont très utiles , ils peuvent être facilement saisis et manœuvrés et réduisent les efforts nécessaires en exploitant la force naturelle du bras.

L’ensembles de casseroles équipées avec des poignées confortables, réglables à droite et à gauche, aident ceux qui ont des problèmes de force et de préhension des membres supérieurs et sont également disponibles avec une dragonne pratique. Les bouteilles avec  un bouchon équipé d'un bec facilitent le versement sans trop devoir  plier la tête et le cou, et les tasses avec protection contre l’ébouillantage munies  de couvercle sont idéales pour les boissons chaudes.

Pour simplifier les opérations de préparation des aliments et limiter au maximum les déplacements, une solution intelligente est la planche à découper équipée, qui associe une surface de travail et des outils pour trancher, râper, ouvrir des bouteilles, des pots ou des canettes.

Cuisines pour PMR - Quelle conception?

La cuisine, avec la salle de bain, est la pièce de la maison la plus exposée aux accidents domestiques. Sa conception nécessite toujours une grande attention aux exigences de sécurité, plus encore si elle doit être utilisée par des personnes à mobilité réduite, des personnes âgées ou des personnes handicapées contraintes de se déplacer en fauteuil roulant. Dans ces cas-là, la sécurité doit être assurée avec ergonomie et fonctionnalité d’utilisation, afin que ces personnes puissent également utiliser la cuisine de manière autonome. De plus, la cuisine est également le lieu où vous passez le plus clair de votre temps à la maison, pour prendre vos repas ou rester avec votre famille, ce qui nécessite une planification particulière.

Cuisine adaptée PMR - Quelles dimensions?

L'aménagement de la cuisine pour personnes handicapées, la solution idéale pour assurer une certaine facilité de mouvement est un grand espace ouvert comprenant le salon, la cuisine et la salle à manger. Toutefois, si cela n’est pas possible et si la cuisine fait partie d’une pièce séparée, la porte d’accès doit avoir une largeur minimale de 75 cm pour permettre un accès aisé.

Pour qu'une personne en fauteuil roulant puisse vivre dans la cuisine avec une certaine autonomie, certaines précautions sont nécessaires, tout d'abord celle de l’abaissement du plan de travail à une hauteur de 70 à 80 cm .La hauteur maximale pouvant être atteinte par une personne assise est d'environ 130 cm, alors qu'il est difficile d'atteindre des points inférieurs à 40 cm. Ces mesures sont essentielles pour comprendre la hauteur des unités murales et l’utilité de considérer les bases.

Cuisine pour PMR - Quelles solutions?

Pour être utilisés indépendamment par des personnes handicapées, les meubles de cuisine doivent présenter des caractéristiques spéciales, des solutions différentes de celles des cuisines traditionnelles. Pour permettre à une personne en fauteuil roulant de s'approcher de la surface de travail, non seulement cela doit être plus bas, mais l' espace en dessous doit être libre .

Les unités murales et l'égouttoir à vaisselle doivent être facilement accessibles. Les premiers doivent donc être placés à une hauteur appropriée, tandis que pour le plateau d'égouttage, vous pouvez choisir un modèle de comptoir. L' évier doit être large mais pas trop profond (pas plus de 15 cm ) avec un espace sous-jacent d'au moins 65 cm et une profondeur de 40 cm.

Appareils de cuisines pour PMR - Quelles fonctionnalités?

Sur la taque de cuisson, eviter des brûleurs à gaz, un modèle avec des plaques à induction est préférable . Dans ce dernier cas, il est possible de déplacer les pots en les faisant glisser au lieu de les soulever. Les boutons d'allumage doivent également être placés en position avant.

Le four et le lave-vaisselle doivent être positionnés de manière à pouvoir être utilisés en position assise. Ainsi, l'installation de la colonne est également bonne, vous n'avez donc pas nécessairement à vous pencher, mais à une hauteur inférieure à celle généralement utilisée dans les cuisines classiques.

En ce qui concerne les conteneurs, ceux avec des paniers amovibles sont privilégiés , ce qui vous permet de voir le contenu complètement une fois qu'ils sont ouverts.

Les portes à ouverture vers le haut sont particulièrement utiles pour les malvoyants, car elles permettent d'ouvrir les meubles sans être un obstacle.

La table à manger doit avoir une hauteur réglable en fonction des besoins.

Cuisines pour PMR - Avantages de la domotique 

Heureusement, la technologie nous aide maintenant à automatiser de nombreuses fonctions de la cuisine pour handicapés.

Grâce à un système domotique, une personne handicapée est en mesure de contrôler des fonctions telles que:

• ouvrir les portes des meubles
• ajuster la surface de travail en hauteur
• allumer la plaque à induction, le four, le lave-vaisselle.
• Tout est réglable également via une application qui peut être gérée avec un smartphone

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Qu’il s’agisse de rénovation ou d’installation, nous vous offrons un service sur-mesure et entièrement personnalisable pour que votre cuisine soit unique ! 

Mobalpa Braine s’occupe de la conception et réalisation de votre cuisine, mais prend également en compte tous les facteurs qui entoureront celle-ci. Du parquet au sol aux couleurs sur les murs, en passant par l’éclairage et les électroménagers. 

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